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【政协委员风采】郭思中:发展壮大衡东土菜 

衡东手机台9月26日讯(融媒体记者 廖仲国)近年来,在县委县政府的领导支持下,衡东土菜已由传统的菜品制作向一二三产业融合发展、高质量发展蝶变,涌现出一批像湖南聚味堂一样的农业龙头企业,在实现乡村振兴,带领群众脱贫致富的道路上不遗余力、奋力向前。

说起聚味堂,不得不说到企业创始人郭思中,他是三樟镇土生土长的衡东人。中专毕业后,他怀揣梦想,独闯哈尔滨,开始了自己的创业生涯。经过二十余年的艰辛打拼,创建了哈尔滨宴上臻食品销售公司。在全国十多个省市有三十多家旗舰店和经销点,年销售收入超过3个亿,是重合同守信用企业,在全国食材界享有名气。郭思中个人也被推举为黑龙江省湖南商会副会长,荣获“诚信湘商”等多种荣誉。

乡音不改、故土难忘。虽然身在他乡,但郭思中始终时刻关注着家乡的发展变化。当2004年我县成功举办第一届“土菜文化节”后,郭思中开始把黄贡椒、干豆角、萝卜皮等衡东土特产作为重要的农产品远销祖国各地。

2016年,在一次县政协的会议上,受县委县政府“引老乡回故乡建家乡”的号召,郭思中毅然把哈尔滨的公司交给他人打理,自己则回到衡东,全身心投入湖南聚味堂的建设中。

回到家乡后,郭思中以敏锐的商业目光洞察到,衡东虽然举办了几届土菜节,小有名气,但缺乏大型的土菜龙头企业,没有拳头产品和全国知名品牌,土菜产品普遍科技含量低,缺乏市场竞争力,相当部分的优质土特产品,因为达不到国家认证标准,无法进入超市商场销售。与儿时同伴谭泽林商议后,两人一拍即合。短短两年时间,投资1亿多元,在河西征地46亩,建标准化厂房24000平方米,安装现代化的食品加工生产线8条和3万立方米的冷库。

郭思中告诉记者,公司历经五个月就把生产大楼建成,并且在2018年9月成功举行了衡东第四届土菜文化节的钻石名厨、绝味厨娘的决赛。

公司还与湖南农大签订了“产、学、研”合作协议,聘请了一批大学教授、行业专家、土菜大师、当地名厨,组建了衡东土菜研发中心。开发了宴上臻品牌的衡东土头碗、黄贡椒脆肚、劲脆老鸡爪等二十余种产品,受到了客户的广泛欢迎。同时利用哈尔滨宴上臻食品销售公司遍布全国的销售网络,在多个省会城市建立了营销处,电商平台也近趋成熟。

郭思中说,公司从成立以来就致力于发展衡东土菜,以推广衡东土菜为己任。在生产工艺上沿用传统的工艺和结合现代的科学技术,把衡东土菜量化生产。

公司以“公司+基地+农户”的生产经营模式,与县内12家合作社达成协议订单关系,建有6个样板化种植基地,面积达450亩,是“省级优质农产品供应基地(示范片)”和“衡东县十佳原料基地”。

通过稳定利益联结机制发展订单农业,影响辐射4000余户农户参与,带动农民调整产业结构,增加土地收入,人均增收2000余元。目前,公司产业帮扶贫困群众514人,投入扶持资金288.6万元。企业在追求自身利益的同时,带动了增收,实现了富民,达到了共赢的目的,也展示了政协委员将自我发展与无私奉献社会相融合的为民情怀与责任担当。

郭思中说,公司自成立以来逐渐走向规模稳步发展,在发展过程中也得到了政府和社会各界的支持,深感社会责任重大。公司也通过产业扶贫和金融扶贫帮助几百名贫困户脱贫,这也是他的社会责任。

海纳百川,有容乃大。2018年,湖南聚味堂食品有限公司被省政府认定为湖南省龙业产业化省级龙头企业,初步成为集种养、产品研发、生产加工、电子商务、传统销售、农产品集散、旅游观光为一体的大型农业综合企业。公司全部建成投产,预计年产值达5个亿,创利税三千万以上,直接间接提供就业岗位2000个。

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